Diz a sabedoria popular que o ovo da pata é mais rico em nutrientes e mais saboroso que o da galinha. No entanto, sabe-se que o mais consumido é o segundo. Qual seria o motivo de tal preferência?
Acontece que a galinha quando põe seus ovos cacareja aos montes, logo chamando a atenção. Já a pata é bem mais discreta, só dando uma olhada no ninho para saber se há ou não ovos.
Este é o exemplo mais perfeito para responder um questionamento que me fiz logo ao chegar em Caracas: se o Cerro Ávila toma a cidade de ponta a ponta e sua densa vegetação faz um grande contra-ponto com os edifícios e arranha-céus daqui, por que o Parque Nacional da Tijuca, localizado na cidade do Rio de Janeiro, Brasil, é conhecido como a “maior floresta urbana do mundo”?
É a questão do ovo da pata: o Parque Nacional El Ávila é uma das principais atrações turísticas de Caracas e pode ser visto desde quase toda a cidade. Sua vegetação se expande por uma área de 85.192 hectares, superficie vinte vezes superior à do Parque Nacional da Tijuca, com os seus 3.972 hectares.
Ao contrário dos benfeitores do parque venezuelano, os do parque tijucano fazem bastante divulgação. Logo o Parque Nacional da Tijuca leva a fama mundial e arrebata milhares de visitantes – nacionais e estrangeiros – durante todo o ano. É o ovo da galinha...
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